Il menù di Locus Locorum: Pro Loco di Carisolo

Chissà se verrete presi in castagna mentre addentate con golosità i piatti della Pro Loco di Carisolo che preparerà zuppa di castagne e finferli e pane di castagne con il cosidetto ‘salamin’. Un ingrediente, la castagna, che caratterizza non solo la cucina ma anche una delle tante attività della Pro Loco di Carisolo; si tratta del ripristino dell’antico Castagneto alle porte della Val di Genova, culla naturale delle spettacolari cascate Nardis nel cuore del Parco Adamello Brenta.
Per chi vuole osare con i sapori del bosco, Buon Appetito!
castagno tronco

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